Dầu Oliu – Olio Extra Vergine Di Oliva Biologico 500Ml

Dầu oliu nguyên chất Santagata 500ml là loại dầu olive được chắt lọc nước cốt đầu tiên với 100% từ trái olive tươi, sử dụng phương pháp ép máy, không qua quá trình xử lý, không sử dụng bất kỳ loại dung môi nào, lượng axit rất thấp (dưới 0.8%) Với hàm lượng axít béo omega, vitamine A, vitamine E cao, Olive Extra Vergin có tác dụng cao trong việc giúp đàn hồi và chống lão hóa da, tốt cho sức khỏe, tăng cường tuổi thọ. Dầu ô liu hữu cơ Santagata là một loại dầu ô liu nguyên chất phức hợp và hài hòa, mang đậm văn hóa dầu được lưu truyền từ bao đời từ Ý. Dầu Santagata lý tưởng để kết hợp với các món ăn có thịt hoặc cá, và cả với những món chay rau củ.

Dầu oliu – olio extra vergine di oliva biologico 500ml

Dầu ô liu bao nhiêu calo?

Trung bình, mỗi muỗng canh dầu oliu nguyên chất 100% (khoảng 15ml) chứa 120 calo và 12gr chất béo. Trong đó, chất béo trong dầu oliu gồm có 2 loại là chất béo bão hòa (2.2gr) và chất béo không bão hòa (1.8gr).

Có thể thấy, hàm lượng calo và chất béo trong dầu oliu có chỉ số tương tự như trong dầu hạt cải và bơ động vật. Ngoài ra, người ta còn phát hiện hàm lượng calo trong dầu oliu rất đặc biệt, vì thực tế calo trong mỗi loại thực phẩm sẽ có tác động khác nhau đối với sức khỏe.

Chẳng hạn, trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho hay: chế độ ăn ít chất béo có thể sẽ gây tăng cân.

Trong khi chế độ ăn uống có tỷ lệ calo từ việc dùng thực phẩm chứa lượng chất béo từ trung bình cho đến cao (như dầu oliu) thì có xu hướng làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn, đồng thời cũng làm tăng mức độ tiêu hao năng lượng ở người sử dụng.

Mỗi muỗng canh dầu oliu nguyên chất 100% (khoảng 15ml) chứa 120 calo và 12gr chất béo

Lợi ích khi ăn quả oliu

Quả oliu không chỉ là một thành phần chính trong ẩm thực Địa Trung Hải, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Đầu tiên, quả oliu chứa chất béo không bão hòa đơn giúp cải thiện sức khỏe não bộ. Axit béo omega-3 trong cá là chất béo thông minh được nhắc đến nhiều, tuy nhiên, dầu oliu cũng đáng chú ý với chất béo “thông minh” này.

Đặc biệt, dầu oliu còn giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer nhờ chứa Oleocanthal – một dưỡng chất có trong quả oliu nguyên chất. Oleocanthal giúp xua đuổi các protein gây bệnh Alzheimer ra khỏi não, giúp cơ thể chống lại căn bệnh này. Ngoài ra, dầu oliu cũng giúp ngược lại tác động của rối loạn tăng động giảm chú ý và bệnh sa sút trí tuệ.

Không chỉ vậy, dầu oliu còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm tụy cấp tính. Axit oleic và hydroxytyrosol trong dầu oliu giúp kiềm hãm sự phát triển của viêm tụy, giữ cho cơ thể khỏi bị tác động của căn bệnh này. Đã có nghiên cứu chứng minh rằng hợp chất trong dầu oliu bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh viêm tụy cấp tính.

Bên cạnh đó, dầu oliu còn giúp bảo vệ gan khỏi bệnh mất cân bằng oxi hóa, được chứng minh thông qua các thí nghiệm trên cơ thể chuột. Công thức chứa oleocanthal cùng với ăn dầu oliu giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương, đem lại lợi ích sức khỏe khổng lồ cho cơ thể.

Không chỉ giúp giữ gìn sức khỏe nội tại, dầu oliu còn có lợi cho da, mắt và hệ miễn dịch. Vitamin E trong dầu oliu giúp chống lão hóa da, giữ cho mắt khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Hơn nữa, polyphenol trong dầu oliu giúp ngăn chặn sự phát triển của các căn bệnh ung thư bằng cách chống oxy hóa.

Với tất cả những lợi ích sức khỏe mà dầu oliu mang lại, không có lý do gì bạn không nên thêm nó vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Tận dụng các ưu điểm của quả oliu để duy trì sức khỏe tốt và phòng ngừa các căn bệnh nguy hiểm.

Oliu chưa nhiều vitamin giúp đẹp da tóc chắc khỏe mượt mà

Cách sử dụng dầu oliu trong nấu ăn

Vì chứa nhiều dưỡng chất có lợi nên dầu oliu được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Dưới đây là cách sử dụng dầu oliu mà bạn có thể tham khảo:

Phần lớn trong nền ẩm thực của các nước thuộc khu vực Địa Trung Hải và Nhật chẳng hạn thường hay sử dụng dầu oliu khi chế biến món ăn.

Các món trộn, salad: Dầu oliu sẽ giữ cho hương vị được hoàn hảo và tăng thêm phần thanh mát, nên được rưới lên các món salad cũng như dùng trong nước sốt trộn salad.

Dùng làm sốt ướp: Dầu oliu được dùng để ướp các loại thịt và rau củ trước khi chế biến, làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Dầu oliu sẽ giữ cho hương vị được hoàn hảo

Thêm vào món ăn chính: Sau khi chế biến, bạn vẫn có thể cho dầu oliu với lượng vừa phải vào món ăn. Cách làm này sẽ giữ được thành phần dinh dưỡng vốn có trong dầu oliu và tăng thêm hương vị món ăn khi bạn thưởng thức.

Tìm mua dầu oliu nguyên chất tại các cửa hàng uy tín, chất lượng

Trên đây Enjoy đã cung cấp một vài chia sẻ về dầu oliu nguyên chất, chất lượng, giá tốt. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tìm mua được những sản phẩm ưng ý nhé. Cam kết mang đến cho khách hàng những loại gia vị chất lượng, giá cả hợp lí với chiết khấu cao hơn so với các nhà phân phối khác trên thị trường. Bạn có thể yên tâm lựa chọn các sản phẩm của chúng tôi thông qua đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo và tận tâm. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng làm mới bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn!